I miei servizi
Dal calice alla cattedra: esperienze e formazione intorno al vino dei Castelli Romani.
Corsi di avvicinamento al vino
Percorsi e mini-corsi per iniziare a conoscere il vino con semplicità: degustazione, vitigni, territori e tecnica di base.
Formazione dedicata & aggiornamento sommelier
Formazione professionale e aggiornamento per sommelier e operatori del settore che vogliono uno strumento pratico e aggiornato.
Degustazioni guidate e private
Degustazioni guidate per gruppi e sessioni private — dal 2017 anche a casa, con gruppi fino a dodici persone.
Visite e degustazioni in cantina
Visite periodiche nelle cantine dei Castelli Romani, tra i filari e le grotte di tufo, con degustazione dei vini vulcanici.
Serate a tema ed eventi
Serate a tema ed eventi per appassionati e aziende, dedicate a un vino, un territorio o un metodo di produzione.
Formazione personale di sala
Training per il personale di ristoranti, lounge bar e wine bar di alto livello: servizio del vino e abbinamenti.
Organizziamo la tua esperienza sul vino
Corsi, degustazioni ed eventi su misura per privati, gruppi e aziende.