Francesco Radiciotti, Sommelier
Mi sono avvicinato al vino dieci anni fa e ho scoperto la mia passione quando ho capito che “vino” significa Cultura, Tradizioni, Geografia, Storia, Innovazioni e Tecnica.
Ho conseguito il diploma di sommelier con la F.I.S.A.R. e ho iniziato a partecipare agli eventi di settore. Cinque anni fa ho completato un percorso da Master Speaker e sono passato all’insegnamento e alla conduzione di degustazioni, dentro e fuori la F.I.S.A.R., per condividere l’entusiasmo per il vino e il suo significato più profondo.
Oggi organizzo visite periodiche nelle cantine dei Castelli Romani e formo il personale di ristoranti, lounge bar e wine bar di alto livello. Dal 2017 ospito degustazioni intime a casa, con gruppi fino a dodici persone, dove si parla di territori, vitigni e tecniche più che di etichette.
